Anda sedang mencari ide resep kue putu ayu ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu ayu ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue putu ayu ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan. Punya Stok Ubi ungu. bosen Ya klo di makan gtu aja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue putu ayu ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Putu Ayu Ubi Ungu memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Putu Ayu Ubi Ungu:
- Sediakan 2 Butir telur
- Gunakan 10 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 sdt Sp
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Siapkan 150 gr Ubi Ungu yg sudah dihaluskan
- Gunakan 150 gr Tepung terigu pro sedang
- Siapkan 150 ml Santan
- Gunakan secukupnya Pewarna ungu
- Sediakan Kelapa parut secukupnya (jgn terlalu tua dan jgn terlalu muda)
Ada yang berasa obat dan essence. Assalamualaikum, ketemu lagi di chanel Dapu Umy, kali ini umy mau membikin kue Putu Ayu ubi ungu. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan.
Cara membuat Kue Putu Ayu Ubi Ungu:
- Sebelumnya, olesi cetakan putu ayu dgn minyak supaya kue tidak lengket saat sudah matang. Beri kelapa parut secukupnya pada cetakan sambil ditekan tekan dgn jari supaya padat. Sisihkan dahulu.
- Siapkan wadah, masukkan 2 butir telur, 10sdm gula pasir, 1sdt sp dan 1/4 garam, mixer sampai putih pucat dan mengembang. Matikan mixer.
- Jika sudah putih pucat mengembang, masukkan ubi ungu yg sudah dihaluskan, dan tambahkan pewarna ungu secukupnya, mixer kembali dgn kecepatan paling rendah sampai ubi rata.
- Kemudian masukkan santan cair sedikit demi sedikit dan bergantian dgn memasukkan tepung terigu. Mixer kembali dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Jika sudah rata, masukkan adonan pada cetakan hingga penuh pada cetakan. Kukus 10 - 15 menit.
- Jika sudah matang, angkat dan lepaskan kue dari cetakan. - - Kue Putu Ayu siap dinikmati 😊
Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. Some people use pumpkin puree and pandan flavor to make putu ayu too. The pumpkin version will give you nice yellow orangey color and the pandan flavor will give you the green color. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue putu ayu ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
