Sedang mencari inspirasi resep bobor bayam labu siam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam labu siam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam labu siam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bobor bayam labu siam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. RESEP BOBOR BAYAM dan LABU SIAM ENAK DAN MUDAH.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bobor bayam labu siam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bobor Bayam Labu Siam Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bobor Bayam Labu Siam Kemangi:
- Ambil 1 ikat bayam, petik daunnya
- Sediakan 1/2 labu siam, potong sesuai selera
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Ambil 2 lb daun salam
- Ambil 1 iris lengkuas
- Ambil 65 ml santan instant
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Sesuai selera cabe merah untuk hiasan
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 cm kencur
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan Minyak untuk menumis
Resep Bobor Bayam, Lengkap dengan Sambal Terasi. Sayur sederhana dengan isian labu siam dan bayam ini enak dinikmati hangat. Kuahnya gurih dengan aroma kencur yang harum. Cara Membuat: Didihkan santan encer dan bumbu halus bersama daun salam, dan lengkuas.
Langkah-langkah membuat Bobor Bayam Labu Siam Kemangi:
- Tumis bumbu halus, laos dan salam. Tambahkan secukupnya air, masukkan labu siam. Masak sampai labu siam setengah matang.
- Masukkan santan, garam, gula, cabe. Koreksi rasa.
- Masukkan bayam dan kemangi. Masak sampai matang. Angkat. Hidangkan.
- Masak sampai bayam dan labu siam matang. Angkat, Hidangkan.
Masukkan labu siam dan tempe, didihkan hingga keduanya lunak. Sayur bobor merupakan sayur santan yang memiliki isi bayam dan labu siam. Labu siam dikenal juga dengan sebutan jipang atau labu jipang, buah dan pucuk mudanya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Tanaman labu siam banyak dibudidayakan di Indonesia, batangnya merambat dan memiliki karakter mirip dengan tanaman gambas. Sayur bobor bayam tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bobor bayam labu siam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
