Lagi mencari inspirasi resep sweet potato mochi bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sweet potato mochi bread yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Korean Mochi Bread 「韓國麻糬麵包」免用預拌粉。 How cute are these little sweet potatoes! They are super fun to break apart too (I can't stop, send help lol) I am super excited to share this with you guys. These pull-apart rolls are so fluffy soft, the kinda bread that most Asians prefer.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sweet potato mochi bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sweet potato mochi bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sweet potato mochi bread sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sweet Potato Mochi Bread memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sweet Potato Mochi Bread:
- Siapkan Sweet Potato Feeling :
- Gunakan 350 gr ubi merah
- Sediakan 10 gr mentega/margarin
- Ambil 10 gr gula pasir
- Sediakan 20 gr susu kental manis
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Siapkan Dough :
- Ambil 85 gr air matang
- Siapkan 23 gr gula pasir
- Gunakan 35 gr mentega/margarin
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 140 gr tepung tapioka
- Siapkan 12 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Ambil 23 gr tepung ketan putih
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Baluran : tepung ubi ungu
Join the Sweet Potato Soul VIP list! And download one of my delicious, healthy, and nourishing vegan meal plans with recipes for free! Ladies and gentlemen, may I present to you the tastiest, heartiest, most nourishing, and guilt-free banana bread I have ever baked! A local restaurant used to sell sweet potato bread that I just loved, and this recipe is near identical to it.
Cara membuat Sweet Potato Mochi Bread:
- Membuat sweet potato filling : potong potong ubi, kemudian kukus. Setelah matang kupas kulitnya lalu lumatkan / haluskan.
- Siapkan wadah, masukan semua bahan filling masak dengan api kecil dan diaduk hingga semua adonan tercampur rata dan terlihat kalis. Angkat dan biarkan hingga dingin.
- Setelah adonan dingin, lalu bagi menjadi 6 sama rata / ditimbang @50gr bulatkan. Sisihkan. (disini aku buat 2x resep ini)
- Membuat dough : siapkan panci atau wajan, masukan air, butter, gula pasir, sejumput garam masak dengan api kecil hingga butter dan gula mencair dan tercampur rata.
- Masih dengan api kecil, masukan tepung tapioka, aduk terus sampai adonan benar benar tercapur rata dan adonan kalis. Matikan api.. Tunggu hingga adonan hangat.
- Setelah adonan hangat lalu masukan tepung ketan, tepung terigu protein tinggi dan 1 butir telur, uleni dengan tangan sampai adonan tercampur rata dan kalis.
- Bagi adonan menjadi 6 bagian± @50gr (disini aku membuat 2x resep)
- Penyelesaian : ambil 1 buah adonan lalu pipihkan. Isi dengan filling ubi lalu tutup, cubit cubit rekatannya lalu rapihka bentuknya hingga menyerupai ubi jalar. Lakukan hal yg sama sampai adonan habis.
- Setelah adonan habis, gulingkan adonan di tepung ubi hingga semuanya tertutup.
- Beri lubang dengan menusuknya dengan sumpit dan beri guratan guratan dengan pisau.
- Oven di suhu 180°C atau sesuai suhu oven masing masing ±13menit. Setelah matang, keluarkan dari oven dan siap di sajikan.
- Setelah matang baiknya langsung dinikmati. Kalau sekiranya mau diinapkan semalaman, baiknya simpan dalam wadah kedap udara atau dikemas dalam wadah plastik satu persatu. # aku coba diinapkan semalam dan dijemas dlm plastik hasil esoknya masih lembut. Tapi lebih enaak makan ini selagi hangat 😋😋 yummyy
I modified it slightly by substituting apple juice (in place of water) and apple sauce (in place of. Every time before returning back to KL, I usually be swamped with days of continuous bread and cake baking to fill up the fridge bread supply for the maid (while I am away) as well as to fill up my hand carry luggage with various bakes requested by my buddies. Easy bread machine Sweet Potato Yeast Bread with a tender crumb and golden color topped… This Sweet Potato Pecan Bread was inspired by the fall/autumn favorite, candied sweet potatoes. My friend just pointed it out to me, calling it a deep fried sweet potato mochi :p. Tip (Removing the mochi from the bread machine) When removing the mochi from the bread machine, make sure you have a bowl of cold water handy so you can dip After cooking the sweet rice (mochi rice) in the rice cooker, add it to the bread machine or standing mixer with a kneading function.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sweet potato mochi bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
