Anda sedang mencari ide resep susu kacang kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kacang kedelai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Cara membuat: - Siapkan mangkuk lalu ambil kacang kedelai. Membuat susu kacang kedelai sendiri sementara di luaran banyak yang menjualnya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kacang kedelai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan susu kacang kedelai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan susu kacang kedelai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Susu Kacang Kedelai menggunakan 3 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Susu Kacang Kedelai:
- Ambil 250 gram kedelai
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan secukupnya Gula,garam dan daun pandan
Luo Han Guo and Chrysanthemum Liang Cha - Monks' Fruit and Chrysanthemum Tea. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya. Susu kacang kedelai termasuk dalam aneka resep es yang banyak penggemarnya. Nah sebelum mulai bikin minuman susu kacang kedelai baik dengan batu es maupun tanpa es.
Langkah-langkah menyiapkan Susu Kacang Kedelai:
- Kacang kedelai direndam dulu minimal 6jam,kalau saya rendamnya semalaman. Lalu setelah direndam,dicuci bersih dan buang kulit yg menempel.
- Siapkan panci,masukkan kedelai dan secukupnya air (sampai kedelai terendam),rebus hingga mendidih selama 1-2menit. Lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan blender,masukkan kedelai,tuang 500ml air dulu,lalu diblender hingga halus. Lalu saring dengan saringan santan/saringan tahu. Lalu blender lagi ampas kedelai tadi,masukkan lagi 500ml air,blender lagi utk yg ke2 kalinya. Dan kemudian saring lagi airnya. Lalu ampasnya diblender lagi bersama 500ml air utk ke3kalinya,dan disaring lagi. Kemudian blender lagi ampasnya dgn 500ml air,saring lagi. Jadi total 4x diblender ya hingga mencapai 2liter air.
- Setelah itu saring susunya berulang kali hingga sisa ampas kedelai benar2 sudah tidak ada.
- Siapkan panci utk memasak air kedelai,tuang susu kedelai,tambahkan secukupnya gula,sedikit garam dan 2-3lembar daun pandan. Lalu dimasak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih.
- Susu kacang kedelai siap dinikmati 😊
Susu kedelai adalah minuman yang di hasilkan dari tanaman Kedelai atau kacang kedelai. Kedelai merupakan salah satu jenis kacang yang memiliki banyak manfaat. Susu dari kacang kedelai rupanya juga memiliki kandungan asam folat, yang sudah terbukti sangat baik bagi perkembangan dan pertumbuhan otak cabang bayi sehingga membantu meningkatkan. Mungkin susu kacang kedelai ini termasuk alternatif baik bagi kita yang tidak suka atau tidak bisa mengonsumsi produk susu sapi atau sejenisnya. Sebetulnya susu kedelai ini sudah dikenal sejak jaman dulu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan susu kacang kedelai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!