Anda sedang mencari inspirasi resep lengko cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lengko cirebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cirebon is a port city on the northern coast of the Indonesian island of Java. Lengko rice from Cirebon consisting of rice, tempeh, chives, fried onions and bean sprouts. it will be more delicious if you add the young goat satay. one of the most delicious is H. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lengko cirebon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lengko cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lengko cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lengko Cirebon menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lengko Cirebon:
- Ambil 1 Bungkus Tempe (saya tempe ukuran kecil)
- Sediakan 1 Bungkus Tahu Kuning (saya tahu bandung)
- Ambil 100 gr toge (satu bungkus)
- Siapkan Daun Kucai
- Ambil Mentimun
- Ambil Bumbu Kacang :
- Sediakan 50 gr Kacang Tanah
- Sediakan 1 buah Bawang Putih
- Sediakan 1 buah Cabai Merah
- Siapkan Cabai Rawit (Sesuai Selera)
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan Goreng Bawang
- Siapkan Kerupuk bawang
- Sediakan Kecap manis
Its name is often said to be derived from the Sundanese words of "Cai" (or river) and "Rebon" (or "shrimp"). (Indeed the main production of the city is fishery including shrimps.) Nasi Lengko, or lengko rice is a typical food of Cirebon, the ingredients are white rice, fried tempeh, fried tofu, chopped cucumbers, bean sprouts, celery, fried onions, peanut sauce, and soy sauce. Aston Cirebon Hotel & Convention Center is the best hotel in Cirebon. We put Aston as the first choice if you visit cirebon. Sample local cuisines such as sate, nasi lengko, mie koclok.
Cara menyiapkan Lengko Cirebon:
- Goreng Tempe, dan Tahu lalu potong kotak-kotak
- Rendam tauge dalam air panas dan diamkan beberapa saat sampai toge setengah matang
- Untuk bumbu goreng kacang tanah, dan haluskan kacang tanah
- Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang putih, lalu haluskan bumbu tsb dan tambahkan garam, gula merah, lalu campurkan bersama kacang tanah yg telah di haluskan.
- Susun tempe goreng, tahu goreng, toge, dalam piring dan siram pakai bumbu kacang, kecap, lalu beri irisan bumbu kacang, kecap dan kerupuk.
- Lengko Cirebon pun siap d santap..makanan yg enak sehat murah siap di nikmati…
Photo "Sega Lengko or Nasi Lengko or Lengko Rice is a traditional vegetarian food from Cirebon, Indonesia isolated on green background" can be used for personal and commercial purposes. Nasi Lengko Bahagia adalah rumah makan lokasi di Kota Cirebon. See more ideas about Cirebon, Food, Indonesian food. Photo about Traditional cusine from Cirebon Indonesia. It contain rice, minced fried tempeh and fried tofu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lengko cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
