Sedang mencari ide resep putu ayu labu kuning(waloh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu labu kuning(waloh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu labu kuning(waloh), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu labu kuning(waloh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Carbut Kocok telur gula SP dg kec tinggi sampai mengembang, masukkan bahan lain secara bertahap dan. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Karya tulis ilmiah dengan judul "Labu Kuning Rasta Putu Ayu" ini membahas tentang salah satu jajanan pasar Indonesia yang mengasumsikan bahan pangan yang alami, bebas dari zat kimia dan tentunya menyehatkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu ayu labu kuning(waloh) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Labu Kuning(waloh) menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu Ayu Labu Kuning(waloh):
- Ambil 150 gr tepung terigu serbaguna(segitiga)
- Ambil 100 gr labu(kukus, haluskan) berat sesudah di kukus
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt cake emulsifier(SP)
- Ambil 135 gr gula pasir butir halus(kastor)
- Sediakan 130 ml santan kekentalan sedang
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 vanilly bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pewarna orange
- Sediakan 100 gr kelapa parut
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Padahal ada beragam olahan lain dari labu yang bisa kamu bikin. Kumpulan berita terkini kue putu ayu kuning.
Langkah-langkah membuat Putu Ayu Labu Kuning(waloh):
- Siapkan bahan bahannya terlebih dahulu. Haluskan labu kuning dengan bantuan garpu. Ayak tepung terigu vanili bubuk dan garam
- D mangkok campur santan dan labu kuning yg sudah d haluskan, aduk rata
- Olesin cetakan dengan minyak. Masukkan kelapa padatkan kemudian kukus 10 menit
- Mixer gula pasir, telur, emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai putih kental
- Masukkan secara bergantian tepung dan campuran labu kuning+santan
- Tuang ke dalam cetakan putu ayu yg bawah nya sudah ada kelapanya. Kukus selama 20 menit jangan lupa tutup kukusan d beri kain bersih
- Jika sudah matang angkat dan bisa d dinginkan di coling rak dannnnn siap d sajikan. Selamat mencoba
Putu Ayu merupakan kue tradisional yang paling digemari semua orang. Kue ini memiliki tekstur lembut, di atasnya dilengkapi dengan kelapa parut. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari benua Amerika, namun kini sudah tersebar di berbagai negara, termasuk Indonesia. Labu kuning dapat tumbuh di daerah dengan iklim hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu labu kuning(waloh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!