Sedang mencari inspirasi resep pukis ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Produk pukis inovasi baru dengan rasa dan aroma khas ubi ungu. Panaskan cetakan pukis…oles cetakan pertama kali memanggang pukisnya aja , di pemanggangan selanjutnya tidak perlu. lalu tuang. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pukis ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pukis ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pukis Ubi Ungu memakai 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pukis Ubi Ungu:
- Ambil 150 Gr Ubi ungu
- Siapkan 150 gr Gula pasir
- Ambil 200 gr Tepung terigu (ayak)
- Sediakan 1 Butir telur
- Ambil 1 sdt Ragi instan
- Gunakan 75 Gr Margarin, cairkan tanpa mendidih
- Gunakan 200 ml Air hangat (hangat kuku)
- Siapkan 2 Sdm Susu kental manis
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Topping:
- Gunakan sesuai selera Meises/keju
Secara alami, ubi ungu memiliki berbagai manfaat. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa. Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi jalar yang memiliki warna unik yang di gemari Ubi ungu juga telah banyak dibudidayakan dan banyak sekali artikel terkait tentang cara.
Cara menyiapkan Pukis Ubi Ungu:
- Kukus ubi ungu hingga lembek lalu haluskan dgn belakang garpu hingga jd pasta. Sisihkan suhu ruang.
- Cairkan margarin dgn cara double boiler. Sisihkan suhu ruang. Sambil kita siapkan bahan bahan lainnya.
- Campurkan ubi ungu halus, gula pasir dan telur sampai tercampur rata dengan whisker.
- Tambahkan terigu dan ragi instan, masukan sedikit-sedikit, campur rata. Kemudian masukkan susu kental manis dan garam, campur rata.
- Lalu masukan margarin cair dan air hangat, campur rata kembali. Usahakan sampai adonan tidak bergerindil. Aduk dgn whisker pelan dan merata.
- Tutup dengan kain serbet bersih dan istirahatkan adonan selama 1 jam. Setelah 1 jam adonan akan mengembang (tanda ragi aktif).
- Panaskan cetakan, oles dengan margarin tipis-tipis. Masukan adonan ke dalam cetakan 3/4 bagiannya.
- Jika sudah mulai berlobang lobang permukaan pukis, tutup.
- Panggang hingga setengah matang (pinggirannya sudah mulai berkulit tapi permukaan masih sedikit basah), lalu beri topping sesuai selera.
- Tutup kembali dan panggang hingga matang. Sajikan hangat bersama secangkir minuman favorit…mantap..pukisnya empuk bgt…manisnya jg pas menurut saya..😍
Bahan-bahan Blender ubi kukus dengan air secukupnya, lalu hasil blenderan tadi campurkan dengan santan. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya. Kandungan gizinya yang melimpah sangat baik untuk kebutuhan nutrisi. Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak. Pada dasarnya ubi ungu termasuk jenis umbi yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
