Resep Capcay Sayuran
Resep Capcay Sayuran

Anda sedang mencari ide resep resep capcay sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep capcay sayuran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep capcay sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resep capcay sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep capcay sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Resep Capcay Sayuran menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Resep Capcay Sayuran:
  1. Gunakan 1 batang wortel
  2. Ambil 1 bonggol kembang kol ukuran kecil
  3. Ambil 2 buah baby corn/jagung putren
  4. Gunakan 250 ml air bersih
  5. Ambil 1 sdt maizena, larutkan dg sedikit air
  6. Sediakan Bumbu Iris
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  9. Gunakan Saus & bumbu tambahan:
  10. Ambil 3 sdm saus tiram
  11. Gunakan 1 sdm kecap asin
  12. Gunakan 1 sdm kecap ikan
  13. Ambil 3 sdm minyak wijen
  14. Sediakan 1 sdt gula pasir
  15. Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
  16. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk jamursiap
Langkah-langkah menyiapkan Resep Capcay Sayuran:
  1. Siapkan bahan-bahan. Potong kembang kol, rendam sebentar dalam air + sedikit garam, bilas, tirskan.
  2. Siapkan bumbu dan bahan lain.
  3. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.
  4. Masukkan wortel, aduk rata sampai layu, masukkan kembang kol dan baby corn. Aduk rata. Tambahkan bumbu-bumbu dan saus2an. Aduk-aduk sampai bumbu meresap.
  5. Tuang air. Biarkan mendidih dan sayuran cukup empuk. Setelah itu koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena, masak sampai kekentalan yang diinginkan. Setelah itu sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep capcay sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!