Lagi mencari inspirasi resep susu kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan susu kedelai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah susu kedelai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Susu Kedelai memakai 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Susu Kedelai:
- Gunakan 200 gr kedelai
- Sediakan 350 gr gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 3000 ml air
- Ambil 3 lembar daun pandan
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Langkah-langkah membuat Susu Kedelai:
- Bersihkan kacang kedelai lalu rendam kacang kedelai semalaman
- Setelah kacang kedelai mengembang kupas kulit ari kacang kedelai lalu, rebus kacang kedelai selama 10-15 menit
- Blender kacang kedelai dengan air dibagi jadi 3x ya… kalau sudah siapkan panci lalu saring ampas kedelai menggunakan kain bersih
- Jika sudah selesai rebus susu dengan api sedang, tuang gula, beri daun pandan yang diikat simpul. Aduk terus agar susu tidak pecah dan tunggu hingga mendidih. Selesai.
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat susu kedelai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
