Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bobor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bobor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bobor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bobor menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Bobor:
- Sediakan 1 buah labu siam
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 3 lembar sawi putih
- Siapkan 1 genggam kecambah
- Siapkan 3 batang daun seledri
- Ambil 1 bks santan Kara kecil
- Gunakan 400 ml Air
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 1 sdm Bawang putih halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Cabai rawit (bisa direbus bersama sayur)
Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor. Dengan racikan berbagai bumbu dan sambal kelapa Bosan dengan bayam yang hanya dibuat sayur bening? Nah, coba juga yuk dibuat Sayur Bobor.
Cara menyiapkan Sayur Bobor:
- Potong-potong sayuran dan juga iris tipis bawang merah
- Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga harum
- Tambahkan labu siam dan wortel, tumis sebentar kemudian masukkan santan dan air hingga mendidih
- Tambahkan sawi putih dan kecambah. Kemudian masukkan kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan garam. Koreksi rasa
- Sajikan dengan seledri cincang, bawang merah goreng dan cabai
Sayur bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Ciri khas bumbu bobor adalah Tunggu hingga sayur matang menyeluruh. Sayur bobor merupakan satu dari sekian banyak resep masakan khas di Indonesia yang memiliki cita rasa autentik. Rasa autentik pada menu makanan ini terletak pada pemakaian kencur didalamnya. Sayur sederhana dengan isian labu siam dan bayam ini enak dinikmati hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bobor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
