Sedang mencari ide resep kepiting kerang saus padanh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting kerang saus padanh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. The spicy Padang sauce is usually made with a combination of shallots, garlic, ginger, candlenuts, chili peppers, turmeric, onions, kaffir lime leaves, bay leaves, ketchup, and oyster sauce. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan. lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting kerang saus padanh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepiting kerang saus padanh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepiting kerang saus padanh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting kerang saus padanh memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepiting kerang saus padanh:
- Sediakan 500 gr kerang hijau
- Ambil 2 buah kepiting
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang mereh
- Sediakan 5 biji cabai kriting kering
- Ambil 5 biji cabai kriting segar
- Gunakan 6 biji cabai rawit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm saus cabe
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdt gula
- Gunakan Sepucuk sendok teh garam
- Siapkan 1 sst penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
Kemarenan bikin kepiting sc padang buat tetangga kok si kaka mau. padahal pedas & pakai saus sambal lho. terus dapet kiriman kepiting,,, ya wis langsung. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting kerang saus padanh:
- Siapkan semua bahannya.jangan luoa cuci bersih kerang sama kepitingnya.blender bumbu hingga halus dg sedikit air.panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbunya
- Jika bumbu udah harum tambahkan air secukupnya.masukkan jahe daun salam dan sereh
- Tambahkan saus cabe dan saus tiram.jangan lupa gulanya
- Tambahkan garam dan penyedap rasa.smasukkan kerang dan kepiting tambahkan air secukupnya ya.jika udah mulai sat aku tes rasanya
Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Jika di rumah ada seafood lainnya seperti udang, cumi dan kerang, maka Bunda juga bisa mencampurnya. Goreng kepiting yang telah ditaburi bumbu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan Jenis seafood lainnya yang umumnya diolah dengan cara ini adalah cumi-cumi dan kepiting.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting kerang saus padanh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
