Anda sedang mencari ide resep susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan susu kedelai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat susu kedelai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Susu kedelai memakai 3 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Susu kedelai:
- Gunakan 100 gram kedelai
- Ambil 1,5 liter air untuk finishing
- Gunakan 200 gram gula pasir
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Langkah-langkah membuat Susu kedelai:
- Rendam kedelai dlm air bersih selama minim 6 jam, sampai semalam jg bisa
- Bila sudah melampaui waktu yg telah ditentukan, lepaskan kulit ari dari biji kedelai
- Setelah terpisah dr kulit ari nya, cuci bersih biji kedelai.
- Siapkan air bersih, kurleb 1,5 liter, kemudian blender dengan kedelai yg sudah bersih. Saring menggunakan kain kasa halus, supaya ampas tdk banyak ikut serta
- Setelah disaring, maka air blenderan kedelai bisa dipanaskan di kompor, dengan api yg tidak terlalu besar, sampai mendidih. Matikan api, dengan tetap diaduk tambahkan gula sebagai pemanis
- Susu kedelai siap untuk dikonsumsi. Bisa juga disimpan dalam kulkas. Bisa tahan 2-3 hari
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat susu kedelai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
