Lagi mencari inspirasi resep asem asem daging putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem daging putih telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem daging putih telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asem asem daging putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Jadi menu hari ini adalah Asem-asem Daging Tetelan. Kayaknya memang lagi viral ya mak menu asem-sem ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem daging putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem Asem Daging Putih Telur memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem Asem Daging Putih Telur:
- Sediakan 100 gr Daging Sapi
- Ambil 250 Gr Putih Telur Rebus (potong kotak-kotak, Goreng)
- Sediakan 100 gr Buncis (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 buah Wortel (potong kotak-kotak)
- Gunakan bumbu
- Sediakan 5 siung Bawang Merah (iris tipis)
- Gunakan 3 siung Bawang Putih (iris tipis)
- Sediakan 5 buah Cabe Merah besar (potong agak tebal kurleb 1 cm)
- Siapkan 3 buah cabe rawit utuh (atau sesuai selera)
- Gunakan 2 buah Tomat hijau (potong jadi 8 bag)
- Ambil 2 ruas lengkuas (memarkan)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya Air atau kaldu (air dri rebusan daging sapi)
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Asem Asem Daging Lezat untuk Penggemar Rasa Kecut. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis.
Cara menyiapkan Asem Asem Daging Putih Telur:
- Bersihkan Daging dan rebus daging sapi hingga empuk dengan api sedang, untuk mendapatkan kaldu yang jernih. Jika sudah matang, potong sesuai selera.
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, tomat dan lengkuas sampai bumbu berbau harum.
- Masukan buncis dan wortel ke dalam tumisan bumbu, masak sampai sayuran agak layu. Aduk terus menerus agar sayuran tidak gosong.
- Masukan potongan daging dan putih telur yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Tambahkan daun salam dan cabe rawit.
- Lalu masukan Kaldu/ air, masak hingga mendidih.
- Tambahkan air asam jawa, kecap manis, garam dan gula merah sesuai selera. Koreksi rasa.
- Masak hingga sayur benar-benar matang.
- Angkat dan sajikan.
Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem asem daging putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
