Sedang mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Putu ayu memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu ayu:
- Siapkan 20 sdm tepung terigu
- Siapkan 13 sdm gula pasir
- Gunakan 100 ml air daun pandan yang sudah diblender
- Gunakan 100 ml santan
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1/2 sdt sp
- Gunakan 2 telur
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1/2 Kelapa parut
- Siapkan secukupnya Garam
Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Cara menyiapkan Putu ayu:
- Kocok telur sama gula sampai adonan berbusa
- Campur tepung terigu, baking powder, sp, vanili
- Kukus kelapa ditambah maizena dan garam kira-kira 10 menit
- Campur kocokan telur, tepung terigu, air daun pandan, santan. Aduk rata. (saya pakai kocokan manual)
- Saring adonan supaya tidak bergerindil. Sementara itu siapkan loyang masukkan kelapa parut tekan-tekan sampai padat. Kemudian masukkan adonan yang sudah di saring.
- Kukus adonan sampai 20 menit.
- Sebaiknya lebih baik pakai cetakan kecil-kecil karena pakai loyang besar susah waktu dipotong kelapanya berserakan.
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
