Lagi mencari ide resep bubur kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Hijau menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Kacang Hijau:
- Sediakan 1/4 kg kacang hijau (bersihkan dan rendam air semalaman)
- Ambil 1 Liter Air (dapat ditambahkan atau kurang)
- Sediakan 1/4 kg gula merah/sesuai selera (saya aren)
- Ambil 1 sdt garam (atau sesuai selera)
- Gunakan 1/2 butir kelapa (Peras dapatkan Santannya)
- Sediakan 1 kelingking kayu manis cuci bersih
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Gunakan (Jika mau bubur kental dapat ditambahkan larutan maizena 3 sdm)
Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah. Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak.
Cara membuat Bubur Kacang Hijau:
- Rebus kacang hijau bersama kayu manis sampai empuk, setelahnya masukkan garam, jahe, gula merah sampai gula tercampur rata.
- Siapkan santan, peras parutan kelapan menggunakan air hangat.
- Masukkan santan setelah gula larut, campur sampai agak mendidih sebentar saja (jangan sampi santan pecah), angkat dan sajikan, bisa disajikan hangat atau dingin (masukkan kulkas terlebih dahulu).
Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan. Masukkan kacang hijau sambil diaduk pelan, pastikan kacang hijau sudah benar-benar empuk. Setelah itu masukkan gula ke dalam bubur yang sedang di masak. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans The most basic variant of bubur kacang hijau only consists of mung bean porridge, coconut milk and.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
