Anda sedang mencari ide resep cap cay telur (sayur campur aduk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay telur (sayur campur aduk) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di kebun kebun yang ditanami cap cay milik anda, dan cobalah anda segera membuatnya sesuai. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay telur (sayur campur aduk), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cap cay telur (sayur campur aduk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cap cay telur (sayur campur aduk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cap Cay Telur (Sayur Campur Aduk) memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap Cay Telur (Sayur Campur Aduk):
- Sediakan 3 buah bawang putih (iris tipis/cincang)
- Siapkan Sisaan bawang bombay (iris tipis/cincang)
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 3 buah jagung muda
- Siapkan 2 buah buncis
- Sediakan 3 buah kacang panjang
- Sediakan Seiket sawi hijau
- Ambil Seiket pakcoy
- Gunakan Sedikit kol
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan Sedikit lada
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Ambil Sedikit kaldu bubuk jamur totole
- Siapkan Sedikit kecap asin
- Sediakan Sedikit saus teriyaki
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Siapkan Sedikit bgt minyak buat numis (kalau perlu ga usah pakai)
- Ambil 2 sdt stock sambel yg sdh jadi (selera yaa.. bisa pakai cabe rawit dpotong”)
- Sediakan Secukupnya air
Masukkan dua buah telur lalu masak sampai setengah matang. Setelah itu orak-arik atau campurkan Lalu aduk sampai rata. Tunggu sampai sayur empuk dan bumbu meresap. Capcai (pinyin: zasui) adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur".
Cara membuat Cap Cay Telur (Sayur Campur Aduk):
- Siapkan wajan, masukkan sedikit sekali minyak (kalau bisa sih tdk usah krn sedang program diet & hrs bnyk menghindari minyak jahat dan gula). Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai berbau wangi
- Masukkan semua sayuran dan secukupnya air. Campur sebentar, kemudian masukkan saus tiram, saus teriyaki, bubuk kaldu, kecap asin, Gula Garam, lada dan sambal. Aduk & test rasa
- Apabila sayuran sudah setengah matang, masukkan telur dan aduk rata (seperti telur orak arik). Diamkan sesaat sampai air asat (sesuai selera mau kuah banyak/sedikit). Hidangkan utk dinner buah hati tercinta 🥰🥰
Jangan bingung, sejarah "cap-cay" cah memang rancu. Berikut adalah cara membuat capcay kuah dengan tambahan telur. Sajian capcay menjadi banyak diincar ketika udara mulai dingin dikarenakan kandungan rempah yang Masukkan telur lalu aduk agar bentuk telur menjadi hancur. Tambahkan sosis, masak sampai semua bahan matang lalu hidangkan. Welcome to my channel :) Stay inside and stay safe all.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay telur (sayur campur aduk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
