Anda sedang mencari ide resep penyetan ayam & lalapan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal penyetan ayam & lalapan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam rica ala Ussy, RAHASIA!! biar gorengan KRIUK-KRIUK SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ya antara kekuatan tubuh dan keagresifan itu harus seimbang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari penyetan ayam & lalapan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan penyetan ayam & lalapan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah penyetan ayam & lalapan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Penyetan Ayam & Lalapan memakai 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Penyetan Ayam & Lalapan:
- Siapkan Bahan Ayam Goreng:
- Sediakan 1 buah paha ayam
- Ambil secukupnya perasan jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya bubuk paprika
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Secukupnya tepung serbaguna kemasan
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan Sambel:
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 1 buah jeruk kunci
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan Bahan Lalapan
- Gunakan Timun
- Gunakan Pare
- Sediakan Wortel
- Siapkan Daun Seledri
- Ambil (atau sesuai selera)
Lumuri ayam yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian dengan perasan jeruk nipis. Panaskan wajan dan goreng hingga kekuningan. Namun untuk ayam tipe pedaging atau petelur, investasi pembuatan kandang dengan Cara Membuat Kandang Ayam Sendiri. Sekali lagi, untuk model kandang yang rumit.
Langkah-langkah menyiapkan Penyetan Ayam & Lalapan:
- Cuci bersih ayam, lalu sayat-sayat sedikit bagian paha ayam agar bumbu marinasi meresap. Berikan perasan air jeruk nipis, sedikit garam dan sedikit lada, diamkan 10 menit. Lalu buang airnya.
- Tambahkan garam, lada, paprika powder, bubuk kaldu jamur,dan ketumbar ke paha ayam. Marinasi selama 30 menit.
- Siapkan tepung serba guna kering di dalam wadah. Lalu ambil 1-2 sdm tepungnya… cairkan dengan air.
- Masukkan ayam ke wadah tepung aduk dan remas2 hingga rata. Lalu masukkan ke adonan tepung basah, lalu masukkan lagi ke tepung kering lalu cubit2 agar crispy.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat.
- Ulek semua bahan sambel. Lalu berikan perasan jeruk sambal. Jika kurang suka sambal mentah bahan sambel bisa digoreng sebentar terlebih dahulu, baru di ulek.
- Penyetkan ayam di ulekan. Lalu tata bersama dengan lalapannya.
- Penyetan ayam dan lalapan siap disantap. 🤤
Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Siapa yang tidak kenal dengan ayam penyet? Semua orang pasti sudah mengenal kuliner yang satu ini. Pengolahan ayam yang lama membuat resep sate kali ini lebih spesial karena bumbunya dibuat meresap lebih lama. Meski demikian, cara pembuatannya cukup mudah bukan?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan penyetan ayam & lalapan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
