Anda sedang mencari ide resep putu ayu gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue tradisional seperti ini cocok untuk hidangan dalam acara-acara tertentu. Isian gula merah bisa diganti dengan keju atau coklat sehingga jika dikonsumsi saat masih panas coklat atau keju meleleh. Kue Putu adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putu ayu gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu ayu gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Putu ayu gula merah memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu ayu gula merah:
- Sediakan 150 gram tepung terigu serba guna
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt sp(aslinya ovalet)
- Sediakan 130 gram gula merah(sisir)
- Ambil 125 ml santan kekentalan sedang
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Sediakan 100 gram kelapa parut (kukus dgn sedikit garam 20 menit)
Tambahkan tepung terigu dan tepung beras sedikit-sedikit sambil diaduk berlahan bergantian dengan santan. Tuang di cetakan yang sudah dilapisi kelapa. Apalagi, putu ayu gula merah ini dapat menjadi camilan tradisional alternatif selain klepon. Jika kue putu ayu gula merah sudah matang, matikan kompor dan angkat.
Langkah-langkah membuat Putu ayu gula merah:
- Siapkan semua bahan.
- Kocok telur,gula merah dan sp sampai mengembang, mengental dan berjejak.
- Masukan tepung dan santan dengan kecepatan rendah sampai habis.
- Masukan kecetakan yang sudah diolesi minyak dan diberi kelapa parut.
- Panaskan kukusan sampai panas, tutup kukusan dengan serbet, kukus sampai 20 menit setelah dingin putu ayu bisa dikeluarkan. Dan putu ayu siap dihidangkan☺️
Kue putu ayu memiliki rupa yang cantik dan menarik, lapisan kelapa di atasnya membuat kue ini semakin menawan. Selain membeli, anda juga bisa membuat kue putu ayu gula merah ini di rumah. Selain menggunakan gula merah, kue putu ayu juga bisa dibuat dengan menggunakan resep putu ayu biasa hijau. Kue putu ayu merupakah jenis kue basah tradisional Indonesia yang cukup spesial. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu ayu gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
