Lagi mencari inspirasi resep mochi isi kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi isi kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi isi kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mochi isi kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mochi isi kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mochi isi kacang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mochi isi kacang:
- Siapkan Bahan Mochi :
- Gunakan 100 gram tepung beras
- Siapkan 175 gram gula putih (bisa disesuaikan dengan selera)
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 4 tetes pasta pandan
- Ambil Bahan Isian :
- Ambil 100 gram kacang tanah
- Sediakan 1 sdm gula putih
- Gunakan 2 sdm air panas
- Siapkan Bahan Taburan :
- Ambil Secukupnya maizena sangrai
Lengkapi koleksi resep mochi kekinian Anda dengan resep Mochi Kacang Merah. -Ambil sedikit adonan, isi dengan bahan isi, bentuk bola kemudian gulingkan di atas tepung maizena. Bunda sudah pernah dengar yang namanya kue mochi, kan? Sebenarnya kue mochi ini dari Jepang loh Bunda. Bikinnya dari beras ketan yang ditumb.
Cara membuat Mochi isi kacang:
- Sangrai kacang tanah kurang lebih selama 15 menit, kemudian buang semua kulit kacang.
- Hancurkan kacang yang sudah dibuang kulitnya tadi, setelah hancur masukkan gula dan air panas kedalamnya. Aduk hingga tercampur merata dan sisihkan.
- Masukkan kedalam panci untuk semua bahan mochinya, aduk hingga bahan-bahan tercampur merata. Kemudian panaskan dengan api kecil hingga adonan mengental.
- Biarkan hingga adonan tidak terlalu panas. Lumuri tangan dengan sedikit tepung maizena, kemudian bentuk bulat. Lalu pipihkan adonan, kemudian tambahkan bahan isiannya. Jika sudah diisi, bulatkan kembali adonan dan letakan bulatan yang sudah berisi bahan isian kedalam wadah yang sudah ditaburi maizena sangrai.
- Mochi siap dihidangkan dan dinikmati. Bisa juga disajikan dingin dengan menyimpan mochi dalam wadah tertutup didalam kulkas terlebih dahulu.
Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Mochi. Camilan Manis, Bikin Mochi Isi Kacang Merah Aja Sendiri! Jika biasanya mochi berisi kacang tanah biasa, atau berisi selai dengan rasa cokelat dan selai buah-buahan, agar camilan mochinya. Video Cara Membuat mochi pandan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat mochi pandan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mochi isi kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
