Sedang mencari ide resep nasi lengko khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko khas cirebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini sarat. Nasi lengko merupakan makanan khas dari berbagai daerah seperti daerah Tegal, Cirebon, Brebes, Indramayu dan lain sebagainya karena nasi lengko hampir.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi lengko khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi lengko khas cirebon memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi lengko khas cirebon:
- Gunakan nasi
- Siapkan goreng tempe.tahu ygs dh dipotong2
- Gunakan secukupnya kecap.kucay
- Siapkan toge yg sdh di rebus bentar
- Gunakan timun yg sdh di iris halus
- Ambil secukupnya cape rawit
Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan. Nasi lengko merupakan salah satu makanan khas atau makanan yang sangat banyak diminati dan disukai oleh masyarakat Cirebon, Tegal, Indramayu dan daerah daerah lainnya. Nasi Lengko merupakan makanan yang kaya akan serat dan terhitung rendah lemak dan kolesterol karena tidak.
Cara menyiapkan Nasi lengko khas cirebon:
- Tata nasi di bagian paling bawang
- Taburkan toge.timun.tempe.tahu.kucay
- Terakhir kucurkan kecap yaaa(kecapnya bisa langsung kecap biasa/kecap yg diolah dg tambahan bawang cabe dimasak)
- Selsai deh.tinggal beri cabe rawit biar jos hot😁😁dan telor ceplok.difoto ga kebawa telornya krn blm jd😂
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil mengundang siapapun untuk menikmatinya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
