Anda sedang mencari inspirasi resep asem asem balungan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem balungan daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem balungan daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem asem balungan daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Asem-asem Balungan Sapi ini bisa untuk dijadikan menu alternatif bila Anda sudah bosan dengan menu Asem-asem Balungan Iga Sapi yang sudah sering dibuat. Cara Membuat Asem-Asem Balungan Sapi: Rebus air bersama balungan dan daging sampai benar-benar empuk. Mereka memburu kenikmatan asem-asem balungan yang jarang dijumpai di rumah makan lain.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem asem balungan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem asem balungan daging sapi memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem asem balungan daging sapi:
- Ambil 250 gr daging sapi potong dadu
- Gunakan 3 balungan sapi
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe rawit utuh
- Ambil 1 iris laos
- Sediakan Secukupnya asem
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Sediakan Sayuran
- Sediakan 1 bh wortel
- Siapkan Secukupnya kacang panjang
- Ambil Secukupnya kecambah
Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai. Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan. Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍.
Cara menyiapkan Asem asem balungan daging sapi:
- Siapkan bahan
- Rebus daging sapi sampai matang. Buang airnya yg kerung. Sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang merah, laos, daun salam, dan cabe. Tumis sampai harum dan sisihkan.
- Rebus kembali daging dengan kuah berlimpah. Masukkan tumisan td. Lalu tambahkan garam dan kaldu jamur.
- Tambahkan kecap dan asem.
- Masukkan semua sayuran..
- Cek rasa. Daaan siap disantap.
Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan. Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap. Tidak heran, jika di tanah air ini kita akan menjumpai banyak sajian makanan yang diolah dari bahan dasar daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem asem balungan daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
