Lagi mencari ide resep asem asem daging qurban yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem daging qurban yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem daging qurban, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem asem daging qurban enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hi mom di video kali ini aku mau berbagi resep olahan daging sapi yang super gampang cocok buat moms yang bingung mau dikemanain daging sapi ya sisa. Hai teman - teman, video kali ini, saya akan membuat " Asem - Asem Daging ". Makanan ini enak banget lho, kuahnya seger, asin, manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem asem daging qurban sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem daging qurban memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asem asem daging qurban:
- Gunakan 750 gr daging lemak jeroan (rebus potong potong)
- Ambil 20 cabe rawit hijau utuh
- Gunakan 6 cabe rawit merah utuh
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 lingkaran gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 10 cabe merah kriting potong
- Ambil 3 cabe merah bdesar potong
- Gunakan 3 cabe hijau besar potong
- Gunakan 2 cabe rawet merah
- Sediakan 3 siung bawang merah potong
- Ambil 3 siung bawang putih potong
- Sediakan 2 lbr daun sallam
- Ambil 2 Ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 Buah tomat potong
- Ambil 1 sdm asem jawa
Asem-asem pun tersaji dalam beberapa versi. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya.
Cara menyiapkan Asem asem daging qurban:
- Siapkan bahan bahan
- Masukan 2 sdm minyak goreng, tumis cabe dan bawang merah putih yang sudah di potong potong, tumis hingga harum
- Masuk kan daging yg sudah d rebus,masukan cabe rawet utuhan, tomat,daun sallam, lengkuas, jahe aduk rata, tambahkan air 500 ml, gula merah tutup biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukan garam, gula pasir aduk aduk, icipi
- Sajikan dengan nasi anget
Asem-asem adalah salah satu resep masakan jawa dengan bahan dasar daging sapi. Dimasak dengan menggunakan asam jawa dan kecap, membuat Aduk rata. Tuangkan kaldu sapi dan masukkan asam jawa. Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem asem daging qurban yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
