Sedang mencari ide resep susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan susu kedelai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah susu kedelai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Susu kedelai menggunakan 5 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Susu kedelai:
- Ambil 1 kg kacang kedelai
- Gunakan 3.400 gr gula pasir (me: gmp)
- Gunakan 125 gr garam
- Siapkan 28 Liter air
- Sediakan 8 Lembar daun pandan
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Cara membuat Susu kedelai:
- Rendam kacang kedelai 1-5 jam…
- Lalu kupas kulit kedelai nya
- Pisahkan kulit Ari nya sampe bersih
- Lalu rebus kedelai nya sekitar 20 menitan..lalu tiris kan
- Setelah itu blender kedelai yang telah di rebus..lalu peras menggunakan kain saringan
- Sisa ampas nya bisa d blender lagi…
- Setelah itu..Sule nya di rebus sampai mendidih bersama pandan…kalo udah mendidih…buang busa2 nya…sampe bersih ya…
- Lalu untuk gula nya…rebus air terlebih dahulu sampai mendidih…aku pake 2 Liter air
- Setelah mendidih..baru masukkan gula pasirnya di tambah garam nya juga..aduk sampai larut..lalu saring..pakai kain saringan
- Campurkan air rebusan gula ke dalam air rebusan Sule…lalu siap di kemas…
- Sule yang telah di kemas..menggunakan plastik ukuran 7×20
- Nb: air untuk rebusan sule aku pakai 26 L..sedangkan 2 Liter nya untuk merebus gula pasir dan garam..kalo mau lebih kental bisa di kurangin air nya…tergantung selera😅
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Susu kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
