Sedang mencari inspirasi resep tahu aci slawi / tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci slawi / tegal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci slawi / tegal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu aci slawi / tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu aci slawi / tegal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Aci Slawi / Tegal menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Aci Slawi / Tegal:
- Sediakan 10 buah tahu kuning ukuran kecil
- Siapkan 10 sdm tepung sagu / tapioka
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Sediakan secukupnya air panas
- Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 ketumbar
Cara menyiapkan Tahu Aci Slawi / Tegal:
- Potong tahu secara diagonal / bentuk segitiga, keruk bagian tengahnya sedikit
- Campurkan semua bahan dan tahu kerukan tadi, tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa disendok
- Masukkan adonan aci ke dalam tahu, goreng hingga matang / kering. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap atau sesuai selera. Dimakan tanpa sambal juga enak kok
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu aci slawi / tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
