Sedang mencari ide resep tahu lengko ala mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu lengko ala mama yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Bagi Anda yang tinggal di sekitar Kota Surabaya, pastilah tidak asing dengan Tahu Campur Lamongan. Yuk buat cemilan untuk #stayhome Jangan lupa like n subscribe #stayhome #withme.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu lengko ala mama, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu lengko ala mama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu lengko ala mama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Lengko ala Mama menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Lengko ala Mama:
- Sediakan 6 buah tahu putih
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 1 buah timun
- Siapkan 1/2 potong kol putih
- Siapkan 1 ons toge, kalo aq sih 2 genggam orang dewasa standar
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 butir cabe rawit
- Gunakan 2 ons gula merah
- Sediakan secukupnya Enping
- Gunakan Daun seledri dan bawang goreng untuk taburan
- Sediakan secukupnya Gula, Garam, Kaldu Jamur
Adapun mama bercerai dengan papaku, Bambang, seorang pengusaha yang sukses dan memiliki banyak Perusahaan dan bidang bisnis, karena papaku menikahi simpanannya. Mama tidak sudi dimadu Menurutku papaku itu amat sangat bodoh, meninggalkan wanita secantik dan seseksi mamaku. Kisah ini bermula saat aku dan mama tiri tinggal di rumah hanya berdua denganku, sementara ayahku yang berprofesi sebagai nahkoda kapal membuat kami selalu di tinggal berdua dirumah. "Mama tidur dulu ya sayang" kata Mama. Penasaran ingin tahu step by step makeup kece ala Mama Lita?
Cara menyiapkan Tahu Lengko ala Mama:
- Tempe dan tahu dipotong kotak, kemudian digoreng. timun diiris tipis, sisihkan. Kol dan Toge direndam air panas, sisihkan
- Ulek dengan cobek lebih enak, bawang putih, cabe rawit dan gula merah sampe halus. Koreksi rasa dengan garam, gula dan kaldu jmur.
- Campur tahu, tempe, kol, timun dan toge tadi dengam bumbu ulek sampai tercampur rata. Tabur bawang goreng dan seledri. Goreng emping, Sajikan
Aplikasikan primer untuk hasil makeup smooth dan flawless. Enak banget nih kalo diisep, pikirku. Memecah sepi, iseng-iseng aku bertanya, "Oom kemana Tante?", padahal aku sudah tahu dari Hendrik kalau Papanya sedang ke Yogya. "Keliatannya seru, lagi ngobrolin apaan nih?" "Ini. Mama lagi ngomongin bisnis sama Jack. Lihat juga resep Nasi Lengko Pantura enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Lengko ala Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
