Lagi mencari inspirasi resep sayur bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor bayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bobor bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Video ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam meningkatkan berat. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bobor Bayam menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Bobor Bayam:
- Siapkan 2 ikat bayam
- Sediakan Secukupnya air, minyak, gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu
- Sediakan 500 ml santan encer
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 cm kencur
- Gunakan Bumbu lain
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 7 biji cabe rawit utuh (opsional)
Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur Jadi kalau bayam atau kangkung dipanasi, akan terjadi oksidasi tersebut. Cara Memasak Sayur Bobor Bayam Sederhana Sedap Gurih. Sayur bayam yang sudah disiapkan dipotong-potong lalu disiangi sampai bersih.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bobor Bayam:
- Siangi bayam lalu cuci bersih dan sisihkan.
- Blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga wangi.
- Tuangkan santan hingga sedikit mendidih. Baru masukkan bayam dan cabe rawit (opsional). Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa.
- Sajikan sayur bobor bayam dengan lauk kesukaan 😍👍🏻. (Catatan: hidangan dengan bayam jangan dihangatkan kembali karena tidak baik untuk dikonsumsi. Dan jika ingin warnanya lebih kuning silakan tambahkan 3cm kunyit dengan resep ini. Rasanya tetap sama-sama enak 😍👍🏻).
Ulek halus, bawang putih, bawang merah, kemiri. Membuat masakan sayur bobor bayam jagung ini hanya memerlukan waktu kurang dari satu jam saja sehingga tidak akan begitu merepotkan anda. Apabila akan membuatnya anda dapat melihat daftar. Tahu Dan Tempe Dimasak Begini Luar Biasa Enaknya Yuk Cobain. Bobor Bayam adalah Sayur bayam berkuah santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
