Sedang mencari ide resep bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Kacang Hijau menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau:
- Sediakan 1/4 kg kacang hijau
- Gunakan 2 bh daun pandan
- Ambil 2 bh gula merah
- Siapkan secukupnya skm
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 3 sdm tepung maizena (pengental)
- Sediakan 1 ruas jahe
Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah. Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak.
Cara menyiapkan Bubur Kacang Hijau:
- Kacang hijau di rendam (30 menit/semalaman)
- Masak air di panci, kemudian masukkan daun pandan sampai mendidih
- Masukkan kacang hijau, masak 5 menit kemudian matikan sampai 30 menit. masak kembali kacang hijau selama 7 menit, aduk-aduk (bisa menggunakan presto ya moms)
- Masukkan jahe (geprek), gula merah, garam, gula pasir, skm secukupnya. aduk-aduk supaya tidak gosong bagian bawahnya.
- Tambahkan tepung maizena yg sudah di campur air. aduk-aduk. angkat
- Bubur kacang hijau siap sajikan 🍽️ (saya buatnya tanpa santan ya moms, karena punya santan bubuk, jadi bisa langsung tabur diatas buburnya) 😉
Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan. Masukkan kacang hijau sambil diaduk pelan, pastikan kacang hijau sudah benar-benar empuk. Setelah itu masukkan gula ke dalam bubur yang sedang di masak. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans The most basic variant of bubur kacang hijau only consists of mung bean porridge, coconut milk and.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
