Anda sedang mencari ide resep bobor bayam merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Sambel Merah + Bobor Bayam + Lalapan Leunca !! Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bobor bayam merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor bayam merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor Bayam Merah memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bobor Bayam Merah:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 3 ikat kecil bayam merah, petiki
- Sediakan 700 ml air
- Ambil 65 ml santan instan
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt kencur bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Rempah cemplung :
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 12 cm lengkuas, geprek
Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan. Salah satu resep memasak bayam yang populer adalah bobor, selain untuk sayur bening. Itu sih kalau didaerah saya, nggak tahu lagi kalau didaerah Anda 😀. Seperti sayur bobor lainnya, sayur bobor bayam pun bisa dipadukan dengan bahan pelengkap.
Cara membuat Bobor Bayam Merah:
- Siapkan daun bayam merah
- Masak air+bumbu halus+daun salam+daun jeruk sampai mendidih
- Masukkan daun bayam merah, aduk rata, lalu masukkan santan
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, adu rata dan merata agar santan tifak pecah, masak sampai mendidih,
- Pindahlmkan ke wadah untuk disajikan
Banyak bahan pelengkap yang bisa dimanfaatkan, dimana salah satunya yaitu jagung. Bahan-bahan/bumbu-bumbu Cara membuat: Sambal terasi, ulek halus cabai merah keriting, bawang merah, terasi, garam, dan gula pasir. Bayam merah masuk ke dalam varietas Amaranthus tricolor dan memiliki nama ilmiah Blitum rubrum. Bobor bayam favorit keluarga simple enak. Manfaat bayam merah untuk kesehatan hampir sama dengan bayam hijau, namun ia memiliki kandungan gizi yang sedikit berbeda perannya untuk tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bobor Bayam Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
