Anda sedang mencari inspirasi resep nasi lengko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Lihat juga resep Nasi Lengko Pantura enak lainnya. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi lengko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi lengko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi lengko memakai 18 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi lengko:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 1 bungkus us tahu, saya pakai tahu kulit
- Sediakan Daun kucai
- Ambil Kecap manis
- Ambil Toge
- Siapkan Timun
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Resep sambel kacang :
- Sediakan 1 genggam Kacang tanah
- Siapkan 10 biji Cabe merah
- Gunakan secukupnya Cabe rawit
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Gula garam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
Resep Nasi Lengko, Santapan Sedap Saat Merindu Kuliner Cirebon. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi lengko:
- Goreng tempe tahu, siram toge pakai air mendidih, diamkan beberapa detik, titiskan, untuk sambal bahan2 di goreng semua, haluskan, lalu tumis sambal, masukan Gula Garam, penyedap dan kecap, cek rasa, tumis sampai keluar minyak,penyajiannya di susun seperti gambar ya bunda.. Enak bgt.. 😊
Tak ayal, Warung Lengko dengan nasi lengko sebagai menu andalannya selalu diingat oleh alumni Universitas Brawijaya. Muhammad Ziauddin Ulya, alumnus Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB). Nasi lengko ini sangat sederhana terdiri dari nasi putih dengan sayuran tauge, tahu diiris kecil-kecil, juga mentimun diiris kecil-kecil ada sedikit kerupuk terus disiram dengan sambal kacang yang agak. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu. Sega Lengko or Nasi Lengko or Lengko Rice is a traditional vegetarian food from Cirebon, Indonesia isolated on green background.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
