Lagi mencari ide resep kaloci matcha - mochi khas pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kaloci matcha - mochi khas pontianak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaloci matcha - mochi khas pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kaloci matcha - mochi khas pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum, Shalom, Salam sejahtera untuk kita semua, Om Swastiastu. kali ini aku bikin mochi kacang/kaloci. berhubung lagi pgn bgt makan ini dan gada. - kaloci merupakan makanan khas pontianak yang terbuat dari tepung ketan. kaloci hampir mirip seperti mochi teksturnya lembut. namun perbedaanya terdapat pada letak kacang nya, jika kaloci kacangnya digunakan sebagai taburan luarnya sedangkan kalau mochi kacang digunakan. Hari Ini Kita Mao Nyobain Jajanan yang Lagi Viral di Pontianak & Belinya Mesti Ngantri Guys!!! Resep membuat kaloci (mochi tapi kacang ya di luar).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kaloci matcha - mochi khas pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kaloci Matcha - Mochi Khas Pontianak menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kaloci Matcha - Mochi Khas Pontianak:
- Ambil 100 Gr Tepung Ketan
- Sediakan 10 Gr Tepung Maizena
- Sediakan Sedikit Garam dan Gula (Optional)
- Gunakan 130 ML Air Hangat
- Ambil 10 ML Minyak Sayur
- Ambil 2,5 Gr Matcha Powder (Optional)
- Siapkan Balutan Kacang / Topping
- Gunakan 50 Gr Gula Pasir
- Ambil 80 Gr Kacang Tanah Sangrai
Kaloci adalah camilan yang terbuat dari tepung ketan dan memiliki tekstur kenyal. Kaloci ini akan dibaluri dengan bumbu kacang sebagai penambah rasa. Tak lupa, taburkan wijen di atasnya agar kaloci semakin gurih. RESEP KUE KALOCI KUE KHAS PONTIANAK/MOCHI KHAS PONTIANAK Kue Kaloci mirip kue mochi bedanya kalau kue kaloci.
Langkah-langkah membuat Kaloci Matcha - Mochi Khas Pontianak:
- Larutkan matcha dengan sedikit air panas. Campurkan semua tepung, gula dan garam masukan air hangat lalu tambahkan larutan matcha, masukan minyak aduk rata.
- Siapkan mangkuk yang sudah di olesi minyak, masukan adonan tutup plastik wrap dan kukus ± 20 menit.
- Selagi mengukus Siapkan balutan kacang/ Topping : blender kacang tanah dan gula pasir. Setelah itu taruh dalam wadah agak lebar (Saya ayak dulu).
- Setelah mochi matang, angkat diamkan hingga tidak panas (Saya tumbuk tumbuk dulu), lalu taruh dalam wadah berisi topping kacang. Balur mochi dengan Kacang.
- Potong dadu / bulat dengan scraper. Taruh diatas piring dan taburi sisa topping kacang. Selesai.
Sejarah Kota Pontianak adalah ibukota Provinsi Kalimantan Barat, Indonesia. Setiap dua tahun sekali, terdapat fenomena unik dimana matahari tepat berada di atas kepala sehingga Tugu Khatulistiwa dan benda disekelilingnya tak memiliki Kaloci atau Kue Mochi. Makanan Tradisional Khas Pontianak - Berkunjung ke Ibu Kota Kalimantan Barat, Pontianak tentu nggak akan lengkap tanpa mencoba berbagai makanan khas Pontianak. Kuliner tradisional Pontianak sangat beragam dengan pengaruh budaya lokal dan pendatang menjadikan makanan tradisional dari. Temukan promo dan diskon kost Harian Pontianak dan sekitarnya dengan harga terbaik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kaloci matcha - mochi khas pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
