Sedang mencari inspirasi resep ayam penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam Penyet President is a chain of value-for-money casual dining restaurants serving authentic Indonesian cuisine. Inilah Resep Ayam Penyet Layaknya Hidangan Restaurant. Resep ayam penyet LENGKAP dengan resep sambelnya #spesialbulanramadhan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam penyet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Penyet:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong2
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya sobek2
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Ambil 600 ml air
- Ambil Bumbu ungkep :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica butiran
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari kunyit tua
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Sambal :
- Ambil 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (bs ganti ajinomoto/sasa)
- Ambil 1/2 sdt gula pasir (opsional)
Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that will make your tongue feel like burning. you will need to go to a special Asian grocery store to get some of the ingredients. Nasi Ayam Penyet yang asalnya dari negara jiran iaitu Indonesia, ada pelbagai versi untuk sediakan hidnagan ni, dan Che Nom. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet:
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, sisihkan. Haluskan bumbu halus.
- Didihkan air lalu masukkan ayam dan bumbu halus serta, kahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Rebus selama kurang lebih 45 menit atau sampai empuk dan air menyusut.
- Tiriskan ayam sampai airnya tidak menetes lagi. Lalu goreng dalam minyak dengan panas sedang. Tiriskan jika sudah terlihat kecoklatan.
- Sambal : haluskan semua bumbu sambal dengan cobek.
- Ambil ayam tadi lalu geprek di atas sambal. Sajikan.
- Note : jika suka versi sambal matang maka bisa dengan cara menambahkan minyak panas sisa menggoreng ayam tadi ke atas wadah sambal. Ini disebut juga sambal korek
Siapa yang tidak kenal dengan ayam penyet? Semua orang pasti sudah mengenal kuliner yang satu ini. Peluang usaha ayam penyet -Ayam penyet! Siapa yang belum mengetahui olahan ayam yang satu Ayam penyet menjadi salah satu hidangan yang disukai banyak orang, mulai anak-anak sampai. Tambahkan ayam, lalu penyet dan tekan hingga pipih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
