Sedang mencari ide resep mochi es krim yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi es krim yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mochi adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan dan dibentuk menjadi bulat, sehingga kalau dipegang sedikit lengket dan teksturnya kenyal. Es krim mochi adalah sebuah makanan manis asal Jepang yang terbuat dari mochi yang diisi es krim. Es krim mochi sekarang terkenal di Amerika Utara, Eropa, dan Afrika.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi es krim, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mochi es krim yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mochi es krim yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mochi es krim menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mochi es krim:
- Sediakan 125 gr tepung ketan
- Ambil 70 gr gula pasir
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan Pewarna merah, ungu dan hijau
- Siapkan Es krim vanila,coklat dan,strawberry
- Gunakan Untuk taburan :
- Gunakan 6 sdm tepung maizena
- Siapkan 4 sdm tepung ketan
Nama mochi es krim mungkin tak sepopuler hoka-hoka atau teriyaki. Di Indonesia sendiri mochi es krim sudah ada sejak. Kualitas dari mesin es krim ramesia adalah karena hasil yang didapat bertekstur sangat lembut dengan kesederhanaan fitur dan mudah diopersikan. Anda hanya perlu menuang bahan es keim ke dalam.
Langkah-langkah membuat Mochi es krim:
- Campur tepung ketan, gula pasir, susu bubuk, vanili dan garam.. kemudian tuang air sambil diaduk dengan spatula
- Setelah tercampur rata.. bagi adonan menjadi 3 bagian sekaligus sambil disaring agar adonan tidak bergerindil
- Kemudian masing masing diberi adonan berwarna merah, ungu dan hijau
- Kemudian kukus dengan api kecil +/- 15 menit
- Sambil menunggu adonan matang… Sangrai bahan taburan dengan api kecil
- Setelah adonan matang, kemudian potong kecil kecil dan digilas tipis
- Masukkan adonan kedalam mangkok cetakan untuk kue talam kemudian beri es krim
- Setelah itu bungkus dan simpan dalam wadah untuk dibekukan.. setelah dibekukan.. siap untun disantap
MochiChool adalah Mochi Es Krim, yaitu Mochi yang berisi es krim didalamnya. Terdapat berbagai rasa pilihan yang menyegarkan. Aneka Rasa antara lain: Rasa Coklat, Strawberry, Blueberry, Vanilla. Juga ada es krim goreng, es krim yang disajikan dengan rujak dan masih banyak jenis lainnya. Di Indonesia sendiri mochi es krim sudah ada sejak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mochi es krim yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
