Anda sedang mencari ide resep peyek kacang renyah dan gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang renyah dan gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering, atau tempe yang dirajang halus. Peyek udang rebon dan peyek kacang. foto: Instagram. - Ambil satu centong adonan, beri teri dan kacang, tuang di pinggir wajan yang sudah berisi minyak panas - Siram-siram bagian atas peyek biar lepas dari wajan - Goreng hingga kekuningan dengan api kecil biar kacang dan teri matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang renyah dan gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan peyek kacang renyah dan gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan peyek kacang renyah dan gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Peyek kacang renyah dan gurih memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Peyek kacang renyah dan gurih:
- Sediakan 500 GR tepung beras
- Gunakan 3 sdm tepung kanji
- Ambil 100 GR kacang tanah, potong kecil2
- Siapkan Daun jeruk purut 1 genggam, potong2 tipis2
- Siapkan 1 biji telur
- Gunakan Air kapur sirih sedikit, kira2 1/2 gelas unt perenyah,boleh skip
- Ambil 1 kg minyak goreng
- Siapkan Pewarna kuning (bila suka) saya ga pake
- Siapkan Bahan bumbu
- Gunakan 1 sdm Garam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Air matang secukupnya untuk mengaduk adonan
Simpan di dalam toples tertutup rapat dan kering, bisa bertahan hingga dua minggu. Bumbu bumbu Resep Rempeyek Kacang Gurih: Cara Membuat Peyek Kacang Renyah. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.
Langkah-langkah membuat Peyek kacang renyah dan gurih:
- Campur tepung beras dan kanji
- Ulek bahan bumbu hingga halus
- Masukkan bumbu ke dalam campuran tepung beras dan kanji tadi
- Aduk, lalu masukkan air kapur sirih, dan tambahkan lagi air matang aduk terus hingga adonan tidak menggumpal, jangan terlalu encer, sedang2 aja ya bun kentalx,lalu masukkan telur, aduk lagi
- Lalu masukkan kacang tanah dan daun jeruk, tes rasa
- Lalu setelah semuax di aduk rata, siap untuk di goreng
- Panaskan minyak, ini memang butuh baxak minyak goreng ya bun
- Goreng dgn sesendok demi sesendok sayur dgn cara di tarik di pinggir wajan, siram2 dengan minyak panas agar mudah lepas dan ga nempel di wajan, paham kan bun 😊😊😊
- Goreng hingga habis adonanx, apix sedang aja ya bun jangan terlalu besar dan kecil agar kacangx matang sempurna
- Selamat mencoba ya bun 😃😃😃
KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Keripik dari adonan tepung beras ini punya rasa gurih yang khas dan harum. Seruni akan memberikan resep peyek yang renyah, gurih, dan pastinya tahan lama. Jika kamu bosan dengan peyek yang itu-itu saja Sensasi "kriuk" dari peyek kacang tanah sangat cocok sekali dijadikan sebagai lauk. Rasanya yang gurih selalu mengugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek kacang renyah dan gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
