Anda sedang mencari inspirasi resep mochi isi kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi isi kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi isi kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mochi isi kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mochi isi kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mochi Isi Kacang memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mochi Isi Kacang:
- Sediakan 200 gr tepung ketan
- Ambil 30 ml air/ susu
- Ambil 50 gr gula pasir (karena aku sudah manis, aku pakai 30 gr saja)
- Gunakan Pewarna makanan (pasta pandan/ warna lainnya)
- Siapkan Bahan isi mochi
- Gunakan 100 gr kacang tanah (sangrai)
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm air hangat
- Siapkan Taburan
- Gunakan Tepung maizena (sangrai)
Lengkapi koleksi resep mochi kekinian Anda dengan resep Mochi Kacang Merah. -Ambil sedikit adonan, isi dengan bahan isi, bentuk bola kemudian gulingkan di atas tepung maizena. Bunda sudah pernah dengar yang namanya kue mochi, kan? Sebenarnya kue mochi ini dari Jepang loh Bunda. Bikinnya dari beras ketan yang ditumb.
Cara membuat Mochi Isi Kacang:
- Masukkan tepung ketan, gula pasir, dan air/ susu. Aduk sampai rata. Pastikan tidak ada yang menggumpal.
- Jika sudah, bisa di tambahkan pewarna makanan.
- Masukkan ke dalam loyang, dan kukus kira kira 20 menit.
- Sambil menunggu, siapkan untuk isian mochi. Blender kacang tanah yang sudah di sangrai, sampai halus.
- Tambahkan gula pasir dan air hangat, aduk sampai semuanya tercampur rata.
- 20 menit kemudian.. 🙃 Angkat dari tempat kukusan.
- Jangan langsung di bentuk, masih panas ! Angin angin kan sebentar. 😉
- Jika sekiranya sudah tidak terlalu panas. Bisa langsung di bentuk, pipihkan lalu isi dengan kacang. Lalu bulat bulatkan.
- Kemudian cemplungin dehh mochinya ke tepung maizena yang sudah di sangrai.
- Selesai, tinggal di makannnn.. 😋
Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Mochi. Camilan Manis, Bikin Mochi Isi Kacang Merah Aja Sendiri! Jika biasanya mochi berisi kacang tanah biasa, atau berisi selai dengan rasa cokelat dan selai buah-buahan, agar camilan mochinya. Video Cara Membuat mochi pandan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat mochi pandan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mochi isi kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
