Anda sedang mencari ide resep asem-asem daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Bismillah - - Asem Asem Daging Sapi - - Pilih daging sapi buat rawonan yaa. biar lebih gurih rasanya😊 - - Ada beberapa cara buat bikinnya Daging bisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asem-asem daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem-asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-Asem daging Sapi memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem-Asem daging Sapi:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Sediakan 2 Batang daun kedondong
- Gunakan 4 isi/biji asam matang
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 800 ml air putih (utk kuah sayur)
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu iris :
- Ambil 10 bj cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang metah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat matang
Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sengkel. Asem-asem daging sandung lamur sapi dan buncis Semarang enak lainnya.
Cara membuat Asem-Asem daging Sapi:
- Rebus daging sampai mendidih lalu buang airnya ganti air rebus kembali daging kasih daun salam dan rebus hingga empuk..
- Kalau sudah emouk daging iris menurut selera sisihkan..
- Iris semua bahan iris.. Sisihkan
- Masak air hingga mendidih lalu masukan semua bumbu iris, laos geprek, daun kedondong, asam, garam, kaldu bubuk biarkan mendidih lagi… Setelah itu masukan daging rebus masak hingga matang.. (disini saya tidak pake kaldu sisa rebusan daging sapi) to boleh dipake kok..
- Kalau sdh matang angkat dan sajikan..
Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. Rasa asam berasal dari larutan asam Jawa dan tomat hijau. Asem-asem daging sangat cocok dimakan kapan pun. Apalagi dilengkapi dengan sepiring nasi hangat dan kerupuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem-asem daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
