Lagi mencari ide resep tahu aci khas slawi/tegal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci khas slawi/tegal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci khas slawi/tegal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu aci khas slawi/tegal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu aci khas slawi/tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Aci khas Slawi/Tegal menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Aci khas Slawi/Tegal:
- Siapkan 10 buah tahu kuning
- Gunakan 10 sdm tepung sagu
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 batang daun bawang(iris tipis)
- Ambil Secukupnya air panas
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap(opsional)
Langkah-langkah membuat Tahu Aci khas Slawi/Tegal:
- Potong tahu serong/diagonal,jd membelah 2. Keruk tengah sedikit, kalo saya di kerat piso trus coel keluar dikit2. (Nnti sisa kerokan tahunya bisa dicampur adonan)
- Campur semua tepung, bawang,isian sisa tahu dan bumbu halus, lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung(jangan tllu cair)
- Panaskan minyak, lalu ambil adonan dengan garpu, lalu ratakan dengan punggung garpu. Goreng hingga kuning kecoklatan,lakukan hingga semua adonan habis, tiriskan. Sajikan dengan cocolan kecap+rawit,yummy
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu aci khas slawi/tegal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!