Anda sedang mencari ide resep kepiting saos telor asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saos telor asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos telor asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting saos telor asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting saos telor asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saos Telor Asin memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting Saos Telor Asin:
- Siapkan kepiting ukuran sedang
- Ambil kuning telor asin hancurkan dan campur dengan air
- Gunakan Bumbu
- Siapkan bawang bombay di rajang
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri di sangrai
- Ambil Lada bubuk
- Ambil bubuk kunyit
- Siapkan daun jeruk
- Ambil maizena encerkan dengan air
- Gunakan Susu cair secukupnya(optional)
- Siapkan saos tiram
- Sediakan minyak wijen
- Siapkan kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
Cara menyiapkan Kepiting Saos Telor Asin:
- Pilih kepiting yang masih hidup,tusuk bagian tengah kepiting hingga cangkang.setelah itu cuci bersih kepiting.
- Panaskan minyak secukupnya,goreng kepiting dengan api besar sebentar.angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri
- Tumis bawang bombay hingga layu masukkan bumbu,daun jeruk dan jahe jika bumbu sudah matang masukkan telor asin yang sudah di campur air.aduk-aduk lalu tambahkan gula,garam,kaldu jamur,kunyit bubuk,saos tiram dan lada bubuk.cek rasa jika di rasa sudah pas masukkan susu dan larutan tepung maizena.setelah itu masukkan kepiting di akhir tahap masak masukkan minyak wijen,aduk hingga matang.
- Kepiting saos telor asin siap di hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Saos Telor Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
