Pepes Tahu (ala chef)
Pepes Tahu (ala chef)

Sedang mencari ide resep pepes tahu (ala chef) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu (ala chef) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu (ala chef), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu (ala chef) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu (ala chef) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu (ala chef) memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu (ala chef):
  1. Sediakan 3 buah Tahu putih
  2. Siapkan 2 siung Bawang putih
  3. Gunakan 3 siung Bawang merah
  4. Siapkan 7 buah cabe keriting (3 buah dihaluskan+ 4buah diiris serong)
  5. Sediakan 1 butir kemiri
  6. Ambil 1 cm kunyit
  7. Siapkan 1 btr Telur
  8. Ambil 1 genggam kemangi
  9. Gunakan 1/2 buah tomat (potong dadu bersama kulitnya)
  10. Siapkan Secukupnya Garam, gula, merica, kaldu jamur, daun pisang, tusuk gigi
Cara membuat Pepes Tahu (ala chef):
  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, garam, gula, merica, kaldu jamur, kunyit
  2. Masukkan tahu putih & haluskan bersama bumbu.
  3. Masukkan daun kemangi, tomat, irisan cabe campur hingga rata. Tes rasa. Jika sdh pas rasanya, masukkan telur, hingga tercampur rata
  4. Bungkus pepes dengan daun pisang+tusuk gigi.
  5. Kukus lebih kurang 20 menit. Siap dinikmati. Dimakan dgn nasi hangat + dipuluk pake tangan enak sekali😘👍👌

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu (ala chef) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!