Sedang mencari inspirasi resep kerang saus petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang saus petis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang saus petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang saus petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Tempe Penyet dengan Saus Petis dijamin bikin kamu tambah terus. Sebagai salah satu protein kesukaan orang Indonesia, ternyata tempe begitu cocok ketika dipadukan dengan saus petis. Saus : Campur petis udang, saus tomat, saus sambal, cabe merah, bawang putih, margarin, garam, dan gula pasir, aduk hingga bercampur rata.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang saus petis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang saus petis menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang saus petis:
- Sediakan 1/2 kg kerang rebus (saya pakai kerang hijau)
- Sediakan 1 buah timun
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat buah
- Siapkan 1 sdm petis, 1 sdm garam, 1 sdm gula pasir dan 3 sdm minyak
Saus petis adalah saus yang diolah dari kaldu umumnya udang (bisa juga ikan atau kerang) yang dicampur dengan gula aren dan bumbu lain, berfungsi sebagai penyedap alami. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat!
Cara menyiapkan Kerang saus petis:
- Kerang cuci bersih dan tiriskan dan semua bumbu dikupas dan dicuci terlebih dahulu
- Kupas, cuci dan potong timun
- Haluskan garam, cabe rawit, cabe merah, bawang putih, setelah halus beri potongan tomat sambil dibecek-becek
- Iris bawang merah dan bawang bombay
- Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu tumis bawang hingga harum
- Masukkan bumbu yang dihaluskan, tunggu agak layu lalu tambahkan sedikit air, dan masukkan gula pasir dan petis
- Masukkan timun dan kerang kemudian ditutup,masak sampai matang. (saya tidak memakai penyedap rasa apapun)
Selamat datang para pembaca Resep Masakan - Nikmatnya menu sajian kerang yang sedap dan nikmat juga memiliki kandungan kesehatan mampu menarik banyak orang. Campur saus petis dengan tahu goreng. Siapkan kerang yang hendak anda gunakan kemudian anda cuci kerang tersebut sampai benar-benar bersih.. Kemarin itu bude Nuke Setiyowati mengirim gambar tempe mendoan yang ditemani saus petis untuk cocolan. PROSES PEMBUATAN PETIS IKAN - petis Ikan adalah salah satu produk olahan yang saat ini menjadi ternds untuk meningkatkan nilai tambahn pad.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang saus petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
