Sedang mencari inspirasi resep susu kacang kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kacang kedelai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Cara membuat: - Siapkan mangkuk lalu ambil kacang kedelai. Membuat susu kacang kedelai sendiri sementara di luaran banyak yang menjualnya?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kacang kedelai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan susu kacang kedelai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan susu kacang kedelai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Susu Kacang Kedelai memakai 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Susu Kacang Kedelai:
- Siapkan 300 gr Kacang kedelai
- Sediakan 1000 ml Air matang (untuk merendam)
- Siapkan 3000 ml Air matang
- Sediakan 2 helai Daun pandan
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Gula cair
Luo Han Guo and Chrysanthemum Liang Cha - Monks' Fruit and Chrysanthemum Tea. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya. Susu kacang kedelai termasuk dalam aneka resep es yang banyak penggemarnya. Nah sebelum mulai bikin minuman susu kacang kedelai baik dengan batu es maupun tanpa es.
Langkah-langkah membuat Susu Kacang Kedelai:
- Karena kacang yang aku beli kualitas biasa, buang kacang2 yang jelek, busuk, retak, kering dan berubah warna
- Rendam kacang kedelai dengan 1000 ml air matang minimal 8 jam (aku rendam sampai 12 jam)
- Setelah 12 jam, cuci bersih kacang dan mulailah untuk memisahkan kulit arinya. Bisa dengan cara meremas-remas kacangnya. Memang disini bagian yg paling males😔 tapi jika kulit arinya tidak dibuang, rasanya akan sedikit berbau dan warna susunya akan menguning. Karena tidak ada mesinnya saya manual menggunakan tangan. Lelah sihh tapi demi kesehatannn 💪
- Ini kulit kacang yang harus dibuang ya… Setelah selesai cuci kembali diair yang mengalir, tiriskan.
- Blender kacang bersama air, kemudian saring dengan kain saring (lebih diutamakan) daripada memakai saringan… Beli online murah kokk☺
- Setelah tersaring, buang busa2 diatasnya. Kemudian masak dengan api kecil, masukkan daun pandan dan gula. Sambil sesekali diaduk.
- Setelah matang, saring kembali dengan saringan lalu diamkan hingga suhu ruang. Agar lebih awet, simpan dibotol atau wadah tertutup dikulkas
- Siap dinikmati bersama gula cair atau gula aren
Susu kedelai adalah minuman yang di hasilkan dari tanaman Kedelai atau kacang kedelai. Kedelai merupakan salah satu jenis kacang yang memiliki banyak manfaat. Susu dari kacang kedelai rupanya juga memiliki kandungan asam folat, yang sudah terbukti sangat baik bagi perkembangan dan pertumbuhan otak cabang bayi sehingga membantu meningkatkan. Mungkin susu kacang kedelai ini termasuk alternatif baik bagi kita yang tidak suka atau tidak bisa mengonsumsi produk susu sapi atau sejenisnya. Sebetulnya susu kedelai ini sudah dikenal sejak jaman dulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Susu Kacang Kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
