Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Bahan untuk Resep Cilok Bumbu Kacang. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang:
- Gunakan 👉🏻Bahan Cilok:
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 125 gr tepung protein sedang
- Ambil 3 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy 2-3 sdt kaldu jamur)
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk (sy 1/2 sdt)
- Siapkan 300 ml air panas
- Siapkan 2 batang daun bawang,iris tipis
- Sediakan 👉🏻Bumbu Kacang:
- Ambil 100 gr kacang sangrai,haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukup nya cabe rawit rebus
- Gunakan 50 ml saus sambal botolan
- Siapkan 200 ml air
- Ambil Secukup nya: gula pasir,garam,kaldu bubuk,minyak untuk menumis
Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai.
Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan wadah/baskom,masukan tepung terigu,tapioka,dan bumbu lain nya kecuali air dan daun bawang
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit,sambil di aduk dengan spatula,jika sudah tercampur rata,masukan daun bawang,aduk lagi sampai benar2 rata dan kalis
- Didihkan air lalu kecil kan api,pulung2 adonan biarkan hingga mengapung,jika sudah mengapung,angkat dan kukus sampai matang kurleb 10-15 menit,angkat dan sisihkan
- Membuat Bumbu kacang: tumis bawang putih dan cabe rebus yg sudah di haluskan hingga harum,tambahkan kacang yg sudah di haluskan dan masukan air,masak sampai mendidih
- Tambahkan saus sambal dan bumbu lain nya,masak dengan api kecil,sampai matang dan berminyak
Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
