Sedang mencari ide resep susu kacang kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kacang kedelai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Cara membuat: - Siapkan mangkuk lalu ambil kacang kedelai. Membuat susu kacang kedelai sendiri sementara di luaran banyak yang menjualnya?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kacang kedelai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan susu kacang kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah susu kacang kedelai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Susu Kacang Kedelai memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Susu Kacang Kedelai:
- Ambil 300 gr kacang kedelai (rendam 8 jam/semalam)
- Ambil 1500 ml air
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Gunakan Secukupnya gula pasir (kl mau tawar skip gula pasir)
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Air gula :
- Sediakan 300 gr gula pasir
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 2 lbr daun pandan ikat simpul
Luo Han Guo and Chrysanthemum Liang Cha - Monks' Fruit and Chrysanthemum Tea. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya. Susu kacang kedelai termasuk dalam aneka resep es yang banyak penggemarnya. Nah sebelum mulai bikin minuman susu kacang kedelai baik dengan batu es maupun tanpa es.
Langkah-langkah membuat Susu Kacang Kedelai:
- Siapkan bahan, cuci bersih kacang kedelai rendam semalam +/- 8 jam
- Bersihkan kulit arinya, remas lalu pisahkan kulit sampai bersih,cuci bersih,tiriskan
- Didihkan air masukkan kacang kedelai rebus selama 20 menit lalu tiriskan supaya tdk langu
- Blender kacang kedelai dgn air bisa secara bertahap. Bisa di bagi 3x blender kasih air 👉 saring👉 ampasnya kasih air kembali blender
- Saring dengan kain sambil diperas (ampas jgn di buang bisa di buat perkedel tahu)
- Rebus kembali sari kedelai, tambahkan pandan, garam dan gula pakai api sedang sambil TERUS DIADUK (Agar susu kedelai tdk pecah) sampai mendidih. Matikan api. Jika ingin tawar skip gulanya.
- Cara membuat gula : Rebus gula+air+daun pandan hingga mendidih lalu saring. Setelah hilang uap panasnya masukkan ke wadah bersih dan kering. Sajikan dengan susu kedelai..Manisnya di sesuaikan dengan selera.
Susu kedelai adalah minuman yang di hasilkan dari tanaman Kedelai atau kacang kedelai. Kedelai merupakan salah satu jenis kacang yang memiliki banyak manfaat. Susu dari kacang kedelai rupanya juga memiliki kandungan asam folat, yang sudah terbukti sangat baik bagi perkembangan dan pertumbuhan otak cabang bayi sehingga membantu meningkatkan. Mungkin susu kacang kedelai ini termasuk alternatif baik bagi kita yang tidak suka atau tidak bisa mengonsumsi produk susu sapi atau sejenisnya. Sebetulnya susu kedelai ini sudah dikenal sejak jaman dulu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan susu kacang kedelai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
