Lagi mencari ide resep daifuku/chapssalddeok/mochi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daifuku/chapssalddeok/mochi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Daifuku (大福) or Daifuku Mochi (大福餅) is a type of wagashi (和菓子), Japanese sweets. Sweet red bean paste (anko) wrapped around with a thin soft mochi shell. You can quickly steam mochi on.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daifuku/chapssalddeok/mochi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daifuku/chapssalddeok/mochi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daifuku/chapssalddeok/mochi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daifuku/chapssalddeok/mochi menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daifuku/chapssalddeok/mochi:
- Sediakan Bahan kulit
- Gunakan 250 gr tepung ketan
- Ambil 10 gr tepung terigu
- Siapkan 300 ml santan (1 sachet kara+air sampai 300ml)
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Secukupnya pewarna makanan
- Gunakan Secukupnya maizena sangrai
- Sediakan Bahan filling kacang tanah
- Ambil 50 gr kacang tanah, sangrai, tumbuk kasar
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm wijen, sangrai
- Sediakan 1 sdm air panas
- Ambil Bahan filling red bean paste
- Gunakan 250 gr kacang merah/adzuki, rendam semalaman
- Gunakan 330 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus vanili bubuk
- Sediakan 1/4 sdt vanilla paste
- Ambil 50 ml minyak sayur
- Siapkan 2 sdm tepung ketan+3sdm air
Daifuku, AKA Daifuku Mochi, is a type of Japanese sweet usually served with green tea. It is commonly filled with red bean paste. Seasonal apple daifuku mochi recipe and video makes creating this delicious authentic Japanese recipe at home as simple and fun as it Apple Daifuku Mochi. A wide variety of daifuku mochi options are available to you Easy Korean mochi recipe!
Cara menyiapkan Daifuku/chapssalddeok/mochi:
- Buat red bean paste. Rebus kacang merah (metode 5:30:7) sampai empuk, angkat, blender, lalu saring agar halus.
- Masukkan kacang merah halus dalam wajan anti lengket, tambahkan bahan lainnya, masak hingga kalis dan bisa di pulung. Untuk resep ini saya buat banyak sekalian karena mau disimpan untuk buat kue. 1 resep red bean paste ini bisa untuk berkali2 buat mochi
- Untuk kulitnya, campur tepung ketan, terigu, gula dan garam. Aduk rata. Masukkan santan. Aduk lagi hingga halus, tidak bergerindil
- Bagi 2 adonan, beri pewarna makanan. Lalu kukus selama 3-5 menit. Angkat, lalu uleni dengan centong kayu. Kukus lagi 2 menit sampai warnanya jadi transparan. Lalu angkat dan uleni hingga benar2 halus. Jangan skip step ini karena ini untuk membuat mochinya molor dan lumer.
- Buat filling kacang tanahnya. Campur semua bahan, lalu pulung.
- Siapkan nampan/telenan, beri maizena sangrai agak banyak, tuang adonan kulit yang sudah dikukus, lalu ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian lalu bentuk bulat. Tata dalam cup kertas agar cantik.
- Punya saya yang warna hijau pakai filling kacang tanah, yang pink pakai red bean paste. Enaaakkkk, mochinya molor
Chapssaltteok is a popular Korean snack and dessert. Traditionally mochi / glutinous rice cake is steamed over the stovetop until the rice flour turns translucent then it is. Find daifuku mochi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Daifuku ini isinya lembut, pakai red bean paste, kalo di indonesia biasa kita nemu mochinya isinya kacang tanah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daifuku/chapssalddeok/mochi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
