Lagi mencari ide resep asem2 daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem2 daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air. Kalau dengan ayam terus terang saya belum pernah coba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem2 daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem2 daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem2 daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asem2 Daging menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asem2 Daging:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi + tetelan
- Gunakan Tahu
- Siapkan secukupnya Buncis secukupnya, wortel
- Ambil secukupnya Tomat hijau & merah
- Gunakan secukupnya Rawit merah utuh
- Siapkan Cabe hijau besar secukupnya, iris serong
- Gunakan secukupnya Belimbing wuluh
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Siapkan 4 siung bawang putih, 5 siung bawang merah. Iris tipis
- Gunakan 2 batang sereh, lengkuas secukupnya. Digeprek
- Ambil Daun jeruk
Dimasak dengan menggunakan asam jawa dan kecap, membuat rasanya menjadi mantap. Resep asem asem daging - Resep masakan dari daging : Masakan asem asem daging ini sudah begitu terkenal di jawa tengah. Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk. Garang Asem secara tradisional umumnya dibuat dari bahan dasar daging ayam yang dipotong-potong kecil termasuk dada, sayap, dan kepala - namun ayam yang digunakan umumnya ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Asem2 Daging:
- Rebus dahulu daging hingga setengah empuk, sisihkan
- Tumis irisan bawang putih & merah, cabe hijau, serta lengkuas, daun jeruk & sereh hingga wangi
- Masukkan irisan bentuk korek wortel & buncis.
- Masukkan daging tadi, beri garam, lada, gula, kecap. Tumis kembali
- Tambahkan air kaldu, kemudian lanjutkan didihkan untuk mengempukkan daging
- Masukkan rawit merah utuh, irisan tomat merah, tomat ijo, belimbing wuluh.
- Masukkan tahu. Kemudian tes rasa kembali sampai terasa gurih, manis, asem segerrrr 🥰🥰
Masakan Asem Asem Daging Sapi ini banyak dicari. khususnya ibu-ibu rumah tangga. Masakan Asem asem daging sapi ini memang mempunyai rasa spesial, manis, asem, dan pedas yang. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun. Masukkan tumisan kedalam rebusan daging, tambahkan daun bawang, seledri, tomat, dan Masako® Rasa Sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem2 daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
