Anda sedang mencari inspirasi resep asem asem daging alla sept yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem daging alla sept yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya. Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem daging alla sept, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem asem daging alla sept yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem asem daging alla sept sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging Alla Sept menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem Asem Daging Alla Sept:
- Ambil Daging / Tetelan (Sapi / Kambing)
- Siapkan 7 Bh Buncis
- Gunakan 1 Bh Wortel
- Siapkan 4 Bh Belimbing Wuluh / Sayur
- Sediakan 1 Bh Tomat Hijau
- Sediakan Bumbu Iris Tumis :
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 2 Bh Cabe Hijau
- Siapkan 3 Bh Cabe Rawit Merah
- Sediakan Sedikit Lengkuas
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula Merah
- Sediakan Kecap Manis
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Asam Jawa (jika perlu)
Tuangkan kaldu sapi dan masukkan asam jawa. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu.
Langkah-langkah menyiapkan Asem Asem Daging Alla Sept:
- Cuci bersih daging, potong-potong lalu rebus (air rebusan pertama dibuang) rebus kembali.
- Sambil merebus daging, siapkan bumbu iris dan pelengkap
- Tumis duo bawang dan cabe beserta daun salam lengkuas lalu masukkan daging yg sudah direbus
- Masukkan sayuran aduk sebentar, kemudian masukkan tomat dan belimbing
- Tambahkan bumbu Pelengkap, garam, gula merah, kecap, penyedap, sedikit asam jawa jika perlu. Koreksi rasa jika sudah pas diamkan sebentar air mendidih mula2, matikan kompor asem-asem daging siap disajikan 👌🏻
Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Resep asem asem daging - Resep masakan dari daging : Masakan asem asem daging ini sudah begitu terkenal di jawa tengah, terutama solo. dengan bahan dari daging dengan macam macam cabai besar merah hijau tapi tidak begitu pedas bahkan agak. Inilah resep asem asem daging khas Jawa Tengah yang juga digemari banyak orang. Hangat dan pas untuk menemani kamu di musim hujan. Resep Asem Asem Daging Lezat untuk Penggemar Rasa Kecut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem Asem Daging Alla Sept yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!