Lagi mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu Ayu:
- Gunakan 125 gram Tepung terigu protein rendah
- Sediakan 100 gram Gula pasir
- Ambil 2 butir Telur
- Ambil 1 sdt SP dan
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 bks Santan instan (65 ml)
- Ambil 1/2 sdt Pasta pandan
- Ambil olesan secukupnya Minyak goreng untuk
- Gunakan Topping
- Gunakan Kelapa parut (taburi sedikit garam, di aduk lalu di kukus 10 menit) sisihkan
- Sediakan 2 sdt Tepung maizena
Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Cara menyiapkan Putu Ayu:
- Siapkan panci kukusan/dandang dan panaskan di atas kompor. Sisihkan.
- Siapkan cetakan putu ayu. Oles tipis-tipis dengan minyak. Sisihkan
- Dalam wadah, campur rata semua bahan topping. Ambil 1 sdt adonan topping lalu taruh dan ratakan di dasar cetakan. Tekan-tekan hingga padat. Lakukan hingga semua adonan topping habis. Sisihkan
- Dalam wadah, campur rata santan, pasta pandan, Sisihkan.
- Dalam wadah, kocok gula pasir, telur, SP, vanili, dan garam hingga mengembang kaku.
- Masukkan tepung terigu berganti-gantian dengan larutan santan dan pandan. Aduk balik dengan spatula hingga rata
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Gunting ujungnya lalu semprotkan ke dalam cetakan kue putu ayu (di atas parutan kelapa) hingga penuh. Lakukan hingga habis dan semua cetakan terisi
- Kukus putu ayu selama 20 menit hingga matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan.
- Siap disajikan
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
