Lagi mencari ide resep tahu aci slawi/tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci slawi/tegal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci slawi/tegal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu aci slawi/tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu aci slawi/tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Aci Slawi/Tegal memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Aci Slawi/Tegal:
- Gunakan 10 buah tahu kuning
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm tepung sagu/tapioka
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 sdt bawang putih bubuk
- Ambil Secukupnya garam + gula
- Siapkan Secukupnya air panas
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci atau sering disebut juga tahu pletok adalah tahu khas daerah Slawi, Tegal, Jawa Tengah, Indonesia. Sederhana saja sebetulnya, hanya tahu yang dipotong-potong berbentuk segitiga dan diberi pulungan adonan aci (kanji) di atasnya lalu digoreng. Lapak tahu aci ini berada di Jalan KS Tubun, sekitar lima menit dari Alun-alun Hanggawana, Slawi.
Cara membuat Tahu Aci Slawi/Tegal:
- Potong tahu berbentuk diagonal, keruk tengah nya, sisihkan
- Campur bahan2 lainnya + tahu hasil kerukan, aduk rata
- Tuangkan air panas hingga kekentalan yg diinginkan, aduk rata
- Sendokkan adonan tepung ke dalam tahu, lakukan hingga habis
- Goreng hingga kecoklatan, tiriskan
- Sajikan hangat.. enaaaaakkk banget.. 😘😘😘
Tahu aci merupakan kuliner yang sangat populer di Kabupaten Tegal dan Kota Tegal. Tahu aci adalah makanan khas daerah Kabupaten Tegal, tepatnya Slawi. Di hampir setiap pinggir jalan di kawasan Tegal banyak penjual tahu aci yang menjajakannya. Bahkan hingga pedagang asongan yang biasa menjajakan makanan di dalam bus atau terminal. resep tahu aci ncc, makanan khas tegal, resep jajanan khas tegal, oleh-oleh khas tegal jawa tengah, makanan khas tegal slawi, toko oleh oleh khas tegal, makanan khas tegal olos, latopia tegal, oleh oleh khas tegal brebes, tempat makan enak di tegal, makanan khas tegal, slawi, cemilan khas tegal. Sangkin terkenalnya Tahu Aci, Pemkab Tegal sampai membuat patung Tahu Aci di perempatan Slawi Pos.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu aci slawi/tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
