Anda sedang mencari ide resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es pisang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es pisang ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es pisang ijo:
- Ambil 4 buah pisang kepok
- Siapkan Bahan kulit
- Gunakan 50 g tepung terigu
- Ambil 60 g tepung beras
- Gunakan 3 sdm gula
- Ambil 200 ml santen encer
- Ambil Sedikit garam
- Gunakan Sedikit pewarna hijau
- Sediakan Bahan bubur sum sum
- Siapkan 600 ml santen encer
- Siapkan 90 ml tepung beras
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Sirup cocopandan
- Ambil Susu kental manis
Satu lagi menu khas dari daerah Makassar, yaitu Es Pisang Ijo. Kali ini chef Icun akan berbagi resep dan kiat dalam membuat Es Pisang Ijo. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri.
Cara membuat Es pisang ijo:
- Kukus pisang..asal matang saja..biarkan dingin..kupas sisihkan
- Campur semua bahan kulit pisang ijo..aduk sampai rata..masak dengan api sedang sampai menggumpal semua dan matang..biarkan hangat..
- Ambil beberapa sendok..pipihkan dengan bantuan plastik..beri pisang yang telah d kupas..selimutkan..lakukan sampai hbis..kemudian kukus selama 20-30 menit..
- Campur semua bahan bubur sum sum..masak dengan api sedang..masak sampai matang tidak bau tepung lagi
- Penyajian..ambil beberapa sendok bubur sumsum beri potongan pisang ijo beri es batu sirup dan susu..hemmmmm d jamin suweger dan mantul..
Es saegar pisang ijo makasar ini mulai banyak di jual di restoran maupun mal mal besar. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es pisang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
