Lagi mencari inspirasi resep sayur jamur tiram dan buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur jamur tiram dan buncis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur jamur tiram dan buncis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur jamur tiram dan buncis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Buncis saus tiram, jamur saus tiram, brokoli saus tiram, kangkung saus tiram hingga udang, ayam, atau daging sapi dengan embel-embel saus tiram dibelakangnya. Saus ini sepertinya menjadi andalan hampir semua resto Chinese food dan saya menyukainya! Kombinasi antara sayur buncis dan teri nasi akan menghasilkan sajian yang begitu enak dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur jamur tiram dan buncis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Jamur Tiram dan Buncis menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Jamur Tiram dan Buncis:
- Sediakan Bahan Utama
- Gunakan 1/4 jamur tiram
- Ambil 5 bh buncis
- Siapkan 2 bh cabe merah besar (bisa diganti cabe rawit sesuai selera)
- Ambil 2 bh cabe hijau besar (bs diganti
- Siapkan Air
- Gunakan 2 bh bawang merah
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada
Tidak hanya lezat, jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Misalnya saja untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kolesterol, dan mencegah diabetes. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Jamur ini dikelompokkan ke Jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang tinggi antara lain protein, asam lemak tidak jenuh, vitamin, dan mineral yang sangat berguna bagi kesehatan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Jamur Tiram dan Buncis:
- Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau.
- Iris2 buncis dan suwir2 jamur. Rendam di air garam. Setelah 30 menit, angkat buncis dan peras jamur
- Tumis bawang2an dan cabe2an. Masak sampai harum. Masukkan buncis dan jamur. Kalau mau pakai air bisa tambah air sedikit. Tambahkan garam dan lada. Aduk2. Kalau sudah 10 menit. Matikan api. Sajikan.
Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Inokulasi merupakan tahapan yang paling membutuhkan konsetrasi dan ketepatan. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa tidak tumbuh. Manfaat jamur tiram tidak hanya dilengkapi dengan beberapa jenis vitamin saja, namun juga beberapa jenis asam amino yang baik untuk kesehatan. Khasiat.co.id - Jamur tiram adalah salah satu jenis jamur yang sering dikonsumsi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur jamur tiram dan buncis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
