Lagi mencari inspirasi resep tahu aci slawi/tegal #prramadhan_takjil #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci slawi/tegal #prramadhan_takjil #bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci slawi/tegal #prramadhan_takjil #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu aci slawi/tegal #prramadhan_takjil #bikinramadanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci slawi/tegal #prramadhan_takjil #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Aci Slawi/Tegal #prRamadhan_Takjil #BikinRamadanBerkesan menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Aci Slawi/Tegal #prRamadhan_Takjil #BikinRamadanBerkesan:
- Gunakan 10 bh tahu kuning ukuran kecil (saya pakai tahu bandung kuning)
- Siapkan 10 sdm tepung sagu/tapioka
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 btng daun bawang, iris tipis
- Sediakan (aslinya pakai daun kucai)
- Ambil secukupnya air panas
- Gunakan 👉 Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya garam, gula & kaldu bubuk
- Siapkan 👉Bahan cocolan (Sambel Kecap) :
- Ambil Secukupnya kecap manis dan cabe rawit iris
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci atau sering disebut juga tahu pletok adalah tahu khas daerah Slawi, Tegal, Jawa Tengah, Indonesia. Sederhana saja sebetulnya, hanya tahu yang dipotong-potong berbentuk segitiga dan diberi pulungan adonan aci (kanji) di atasnya lalu digoreng. Lapak tahu aci ini berada di Jalan KS Tubun, sekitar lima menit dari Alun-alun Hanggawana, Slawi.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Aci Slawi/Tegal #prRamadhan_Takjil #BikinRamadanBerkesan:
- Potong tahu secara diagonal,keruk sedikit tengahnya, saya ngeruknya pakai sendok kecil.
- Campur tepung sagu dengan tepung terigu, bumbu halus,daun bawang dan tahu hasil kerukan tadi, tambahkan air panas sedikit demi sedikit,hingga adonan bisa disendoki atau dipulung. (saya hanya perlu sedikit air panas sekitar 50 ml sampai adonan bisa dipulung)
- Masukkan adonan aci ke dalam cekungan tahu.
- Goreng tahu aci sampai matang.
- Sajikan dengan sambel kecap (cukup iris² cabe rawit & campurkan dengan kecap manis).
- Enake poll deh… 😍😘👍👍
Tahu aci merupakan kuliner yang sangat populer di Kabupaten Tegal dan Kota Tegal. Tahu aci adalah makanan khas daerah Kabupaten Tegal, tepatnya Slawi. Di hampir setiap pinggir jalan di kawasan Tegal banyak penjual tahu aci yang menjajakannya. Bahkan hingga pedagang asongan yang biasa menjajakan makanan di dalam bus atau terminal. resep tahu aci ncc, makanan khas tegal, resep jajanan khas tegal, oleh-oleh khas tegal jawa tengah, makanan khas tegal slawi, toko oleh oleh khas tegal, makanan khas tegal olos, latopia tegal, oleh oleh khas tegal brebes, tempat makan enak di tegal, makanan khas tegal, slawi, cemilan khas tegal. Sangkin terkenalnya Tahu Aci, Pemkab Tegal sampai membuat patung Tahu Aci di perempatan Slawi Pos.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Aci Slawi/Tegal #prRamadhan_Takjil #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
